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我帶著你,你帶著錢,一起去同安給老板們上一課呀

作者:那店 / 公眾號:oneartcn 發布時間:2019-06-10


如果你問為什么廈門是一個能留得住人的城市
也許是因為這座城市的風景太美
太過于文藝清新,不自覺就被吸引
也許是因為這座城市慢悠悠的生活節奏
讓你身處其中怡然自得
也許是這有你愛的人
亦或是有太多的美食讓你流連忘返……
唯一 共同點是:我們都愛這座繽紛美麗的城市(鷺島)
要是你在同安逛上一天,
你也會被這里悠悠的生活氣給吸引
見證歷史變遷的老鐘樓
沿街擺攤的小販、路邊佇立的舊房子
都在散發著老廈門的風情
這里的美食可真不少,
面線糊,蚵仔煎,板栗餅,
散落在老城區的館子
足夠你朝來夕往的吃上好幾天
月理碗仔粿
[地址: 廈門市同安區陸豐路89號 ]
獨具同安地方風味小點,選用上等粳米磨漿,盛入小碗中,加入香腸片、瘦肉、孛薺蓉、鵪鶉蛋等,放入蒸籠中旺火蒸熟。粿質不粘不結,軟滑有彈性
食用時根據個人口味,配以油蔥、醬油、北醋、鹵醬、扁魚末、沙茶醬、辣醬、蒜蓉等佐料,令人“走近攤前,口齒生涎”,非嘗不可的魔力
麗珍烏涂煎包
[地址:陽翟二路綜合樓15號 ]
煎包2元錢一個,皮是松軟的,餡料能吃出鮮肉碎和脆甜的馬蹄,但整體缺少了一些韌性和煎包特有的油脂香。煎包蘸上甜辣醬,再配一碗肉蓉湯,還算一份妥帖的早餐。
光是聞著就要流口水了,個頭有大半個拳頭大,白凈的身子還冒著熱氣,記得一定加上甜辣醬,一口咬下去冒汁,胃口大開。
楊壯鴨肉面線
[地址:祥橋后厝里188號 ]
據說這家20歲的鴨肉面線已經搬了6次家了!回回都是因為生意太好擋住路了,“迫不得己”就開起了店面。
鴨肉面線有鴨腿和鴨肉,配上順滑的面線無比暖胃,值得一提的是豬腳面線也同樣美味,豬腳肥糯Q彈,吃著完全不膩口。不少人還會掐著點來這吃頓早午餐。
阿楊牛肉火鍋
[地址: 祥平街道西橋路66號 ]
牛肉火鍋,真材實料杠杠的,從小攤點到現在的多家分店,味道一點都沒變,畢竟老板沒換人,手藝也都還在,很多人為了吃阿楊牛肉火鍋,寧愿開上二十多公里路來到這,就想著吃口老味道
最喜歡“牛筋拌面”,牛筋軟韌,拌面醬香濃;搭配“牛肉丸湯”,牛肉丸是我吃過最好吃的,肉感十足,沒有那么脆,帶點軟和筋道,是我喜歡的味。
物食研究所
[地址:陸豐里灰窯路32號一樓 ]
什么,今天說的是“研究所”?
沒錯,它開在同安,還好看得有點過分!
ins風十足的“研究所”
餐食不算多,大多是飲料,還有三明治、松餅、小食等等,餐品都是現做的,顏值高得忍不住讓手機拍照“先吃”。
餐食都是現做,順帶看了兩眼出品給別人桌上的食物,也會忍不住多拍兩張。
因為同安好吃的東西太多,實在打卡不完呀。下次有機會再來,換你告訴我,可好?
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